dimanche 1 juin 2008

Pour Marion

Comme promis sur son blog, je réponds au tag de Marion. Nous parlons ici de cuisine. Alors, que les choses soient claires ! A la maison, c'est Doudou qui mitonne les bons petits plats. Je veux bien être la patronne de la guinguette, mais je ne mets les pieds dans la cuisine que pour les trucs rapides et faciles à faire; le quotidien quoi. Finalement, je suis une femme moderne !

Les règles sont les suivantes :
-répondre aux 6 questions
-taguer 6 personnes à la fin du billet en mettant leur lien
-avertir directement sur leur blog les personnes taggées

D'abord, les questions :

1. Un aliment ou produit que je n’aime pas du tout
Le melon, la noix de coco et puis il y a des aliments qui, eux ne m'aiment pas du tout comme tous les crustacées et quelques fruits à noyaux. Ceux-là me font gonfler comme une baudruche. Vous avez vu Pierre Richard dans « La chèvre » après qu'il se soit fait piquer par une abeille ? Ca vous donne une idée...

2. Mes trois aliments favoris
Pour les aliments, voyons... J'aime les produits du Sud-Ouest (foie gras, confit de canard, ce genre de choses). Forcément, j'ai passé toutes mes vacances à Archachon quand j'étais petite.
Sinon, je suis une mangeuse de chips (c'est mal). Et puis j'aime le citron vert, les tomates et le thon.
Mais ce que j'aime par-dessus tout, ce sont les petits plats préparés par Doudou (pot-au-feu, blanquette, aumonière de sole, tournedos Rossini, poulet shi Korma et toussa et toussa), par mon papa (cassoulet, veau marungo, roti de porc confit à la tomate et toussa et toussa), par mon papy (les cannelés et la tarte tatin) sans oublier les pâtes de beau-papa (ses lasagnes, rhaaaaaaaaa ! Et ses spagettis bolognaises, rhaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ! J'ai pas mangé meilleur, même en Italie).

3. Ma recette favorite
Il n'y en a pas vraiment. C'est selon les envies, la saison, l'humeur. Comment faire une sélection entre toutes les bonnes choses sitées précedemment ?
Pour ce qui est de ma spécialité culinaire (parce que je n'aime pas trop cuisiner, mais j'ai quand même des spécialités), il y en a plusieurs, dont l'omelette lardons/pomme de terre/fromage, la quiche lorraine (j'y ajoute des oignons) et le crumble pomme/poire.

4. Ma boisson de prédilection
Le champagne (toutes les occasions sont bonnes pour ouvrir une bouteille), le Château-neuf-du-Pape, le vin blanc sec.
Et je suis une coca-cola addict. Une vraie droguée ! Je peux même vous dire qu'il y a une différence de goût en fonction du conditionnement (bouteille verre, plastique, canette métal mat ou brillante). Si, si, je vous assure !

5. Le plat que je rêve de réaliser et que je n’ai toujours pas fait
Je n'aime pas faire la cuisine plus que ça. Alors je n'ai pas de plat que je « rêve » de réaliser. Et puis si j'ai envie de manger quelque chose, c'est Doudou qui s'y colle, parce que lui, il aime ça, faire la cuisine^^

6. Mon meilleur souvenir culinaire
Difficile, là encore, de donner un ordre de préférence. J'ai de très bons souvenirs culinaires que je ne pourrais pas classer.
En fait, ça tient plus de l'anectode que du goût. Comme quand ma mère a fait un baba au rhum sur un canoun parce qu'il y avait une coupure d'électricité et que le four était inutilisable (résultat catastrophique^^).
Ou quand mon père a fait un mouton aux haricots que nous avons mangé dehors, par une chaleur de plomb, avec tout le monde qui transpirait en disant « c'est super bon, miam ! » et c'est le plat épicé qui a été vidé en premier.
Ou quand nous sommes allés chez le glacier avec Titine (elle devait avoir 2 ou 3 ans) et qu'elle a demandé une glace à la vanille parce que c'était de la même couleur que sa robe.

Maintenant, j'aimerais bien que Thana, Jenna et Mel répondent à leur tour. Je suis curieuse^^